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HORSTE UND HÖFE |2|
Vom Horst zum Hof. Der Karolinenhof gehört ebenfalls zu Kuhhorst, liegt aber etwas außerhalb des Ortes. Um so viel mehr erstaunt waren wir ob des Besuchergetümmels. Auf dem Gehöft dreht sich alles um die Ziegen, deren Milch in einer Käserei veredelt wird. Auch hier gibt es einen kleinen Laden, in dem man Milch, Quark und Käse kaufen kann, dazu ein Wiesencafé, mit gutem Kuchen und anderen, auch herzhaften, Leckereien. Das Gelände ist weitläufig (Auch Camping ist möglich.) und macht einen etwas unaufgeräumten Eindruck. Aber vielleicht liegt darin der Reiz, der gerade viele Familien mit Kindern anzieht. Abenteuerland eben. Selbstverständlich kann man auch in den Ziegenstall schauen und es gibt ein Streichelgehege. Insgesamt herrscht auf dem Hof eine wundervolle Atmosphäre. Übrigens, ich habe dort zum ersten Mal Ziegenfrischkäse gekauft und war entzückt vom Geschmack: So gar nicht streng nach Zicke …
HORSTE UND HÖFE |1|
Ein Horst kommt selten allein … Davon konnten wir uns letzten Samstag auf unserem Ausflug ins Havelländische Luch überzeugen. Es wimmelte dort geradezu von Horsten und Höfen. Unser erstes Ziel war der Ökohof in Kuhhorst, „Die Kuhhorster“. Es gibt da auch Schweine, Sattelschweine, eine alte Haustierrasse. Zugehörig zum Hof sind ein Hofladen und der „Dorfkrug“. In ersterem kann man allerlei Schmackhaftes aus ländlicher Produktion erstehen, im Krug kann man’s, frisch zubereitet, auch sofort schnabulieren. Wir haben beides getan und wir werden es ganz sicher wieder tun.
DAS BILD 04.18
Brandenburg a. d. Havel (DE-BB) – St. Paulikloster
Der Gekreuzigte – eine Weltmarke, die den Rechteinhabern seit nunmehr fast zweitausend Jahren Reichtum, Macht und Einfluß sichert …
